คาเฟอีนในชาเขียว รวมสาระและข้อมูลน่ารู้ก่อนเริ่มดื่มเป็นประจำ

02 ต.ค. 69

คาเฟอีนในชาเขียวเป็นหนึ่งในเรื่องที่หลายคนให้ความสนใจ เพราะชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง จากความโดดเด่นในเรื่องรสชาติและการที่ชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน อย่างไรก็ตาม การทำความเข้าใจปริมาณคาเฟอีนในแต่ละแก้ว รวมถึงช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการดื่ม ถือเป็นข้อมูลสำคัญที่ควรรู้ Paradise Park จึงรวบรวมสาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องนี้มาไว้ในบทความนี้ เพื่อเป็นแนวทางประกอบการเลือกดื่มอย่างเหมาะสม

Key Takeaways

คาเฟอีนในชาเขียวมีปริมาณแตกต่างกันตามชนิดของชา วิธีชง ปริมาณใบชา รวมถึงอุณหภูมิน้ำ โดยมัทฉะให้คาเฟอีนสูงสุดในบรรดาชาเขียว
เมื่อเทียบกับกาแฟ ชาเขียวให้ฤทธิ์คาเฟอีนที่นุ่มนวลและอยู่ได้นานกว่า เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณกาแฟ แต่ยังต้องการความตื่นตัว
ควรดื่มชาเขียวในช่วงสายหลังมื้ออาหารเช้าประมาณ 1 ชั่วโมง และหลีกเลี่ยงการดื่มก่อนนอน เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อคุณภาพการนอนหลับ

สารบัญบทความ

คาเฟอีนในชาเขียวมีปริมาณเท่าไร? ทำความรู้จักคาเฟอีนในชาเขียวให้มากขึ้น
ชาเขียว 1 แก้ว มีคาเฟอีนกี่มิลลิกรัม? เรื่องน่ารู้สำหรับคนรักชาเขียว
คาเฟอีนในชาเขียวกับกาแฟ ต่างกันอย่างไร?
ประโยชน์ของการดื่มชาเขียว ดื่มเป็นประจำดีอย่างไร
ควรดื่มชาเขียวตอนไหน? เลือกเวลาอย่างไรให้เหมาะกับการดื่มในแต่ละวัน
คาเฟอีนในชาเขียว เรื่องใกล้ตัวที่น่ารู้สำหรับคนดื่มชาเป็นประจำ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการดื่มคาเฟอีนในชาเขียว

คาเฟอีนในชาเขียวมีปริมาณเท่าไร? ทำความรู้จักคาเฟอีนในชาเขียวให้มากขึ้น

สำหรับใครที่สงสัยว่าชาเขียวมีคาเฟอีนไหม คำตอบคือชาเขียวมีคาเฟอีนตามธรรมชาติ แต่ปริมาณจะแตกต่างกันตามชนิดของชา ปริมาณใบชาที่ใช้ อุณหภูมิน้ำ และระยะเวลาในการชง ถ้ายิ่งชงนานหรือใช้น้ำร้อนจัด คาเฟอีนที่สกัดออกมาก็จะยิ่งสูง โดยเฉพาะชาจีนบางชนิดที่มีกรรมวิธีการผลิตเฉพาะ ซึ่งส่งผลต่อปริมาณคาเฟอีนที่แตกต่างจากชาเขียวทั่วไป

“คลิกอ่านข้อมูลและสาระน่ารู้จาก Paradise Park เกี่ยวกับชาจีน มีอะไรบ้าง ได้เลย!”

ชาเขียว 1 แก้ว มีคาเฟอีนกี่มิลลิกรัม? เรื่องน่ารู้สำหรับคนรักชาเขียว

ชาเขียว 1 แก้ว ปริมาณประมาณ 240-250 มิลลิลิตร มีคาเฟอีนเฉลี่ย 25-70 มิลลิกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดของชา โดยมัทฉะมีคาเฟอีนสูงสุดราว 35-70 มิลลิกรัม เพราะเป็นการชงผงชาโดยตรง ขณะที่ชาเขียวชงทั่วไปมีประมาณ 25-45 มิลลิกรัม ส่วนโฮจิฉะมีน้อยที่สุดเพียง 10-20 มิลลิกรัม จากกรรมวิธีคั่วด้วยความร้อนสูง การรู้ปริมาณคาเฟอีนต่อแก้วจึงช่วยประกอบการพิจารณาได้ว่าจะกินชาเขียววันละกี่แก้วจึงจะเหมาะสม

คาเฟอีนในชาเขียวกับกาแฟ ต่างกันอย่างไร?

ในกลุ่มเครื่องดื่มคาเฟอีนที่ได้รับความนิยม การเปรียบเทียบระหว่างชาเขียวกับกาแฟเป็นเรื่องที่หลายคนสนใจ ซึ่งเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้มีคาเฟอีนและคุณสมบัติที่แตกต่างกัน โดยมีรายละเอียด ดังนี้

คาเฟอีนในชาเขียว

คาเฟอีนในชาเขียวต่อหนึ่งหน่วยบริโภคถือว่าอยู่ในระดับปานกลาง โดยต้องพิจารณาทั้งปริมาณต่อแก้วและขนาดเสิร์ฟประกอบกัน โดยเฉพาะถ้าเป็นมัทฉะที่ใช้ผงชาทั้งใบจะให้ปริมาณคาเฟอีนที่สูงกว่าชาเขียวแบบชงทั่วไป อีกทั้งยังมี L-theanine ที่ช่วยให้ฤทธิ์คาเฟอีนออกมาอย่างนุ่มนวลและอยู่ได้นาน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมคาเฟอีนต่อวัน แต่ยังต้องการความตื่นตัวแบบไม่รุนแรงมากนัก

คาเฟอีนในกาแฟ

คาเฟอีนในกาแฟจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วภายในระยะเวลาแค่ 15-45 นาที จึงออกฤทธิ์กระตุ้นความตื่นตัวได้ทันที เมื่อเทียบปริมาณต่อแก้วในขนาดเสิร์ฟใกล้เคียงกัน กาแฟดำจะให้คาเฟอีนสูงกว่าชาเขียวอย่างชัดเจน เหมาะกับช่วงเวลาที่ต้องการฟื้นฟูพลังงานแบบเร่งด่วน อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่กำลังลดปริมาณกาแฟแต่ยังต้องการคาเฟอีนอยู่บ้าง ชาเขียวถือเป็นทางเลือกที่สามารถตอบโจทย์ได้ดีกว่า

ประโยชน์ของการดื่มชาเขียว ดื่มเป็นประจำดีอย่างไร

ชาเขียวไม่ได้มีดีแค่เรื่องคาเฟอีน แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ถ้ากินชาเขียวทุกวันอย่างเหมาะสมจะได้รับประโยชน์ ดังนี้

อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (Catechin) ที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย และลดความเสี่ยงจากภาวะอนุมูลอิสระสะสม
ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ส่งผลดีต่อการควบคุมน้ำหนักในระยะยาวเมื่อดื่มควบคู่กับการดูแลสุขภาพโดยรวม
ส่งเสริมสมาธิและความตื่นตัว จากการทำงานร่วมกันของคาเฟอีนและ L-theanine ที่ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า โดยไม่รู้สึกกระวนกระวาย
มีส่วนช่วยในการดูแลสุขภาพหัวใจและระบบไหลเวียนเลือด ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อดื่มอย่างสม่ำเสมอ

ควรดื่มชาเขียวตอนไหน? เลือกเวลาอย่างไรให้เหมาะกับการดื่มในแต่ละวัน

ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการดื่มชาเขียวมีผลต่อการรับประโยชน์อย่างเต็มที่ และช่วยหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่อาจเกิดจากคาเฟอีน หลายคนสงสัยว่าดื่มชาเขียวตอนไหนดีที่สุด คำตอบคือช่วงสายหลังมื้ออาหารเช้าประมาณ 1 ชั่วโมง เนื่องจากช่วยลดการระคายเคืองกระเพาะอาหาร และทำให้ร่างกายดูดซึมคาเฟอีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยแนะนำให้หลีกเลี่ยงการดื่มในช่วงก่อนนอน เพราะอาจส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับได้

คาเฟอีนในชาเขียว ดื่มให้เป็น แล้วแวะพักสบาย ๆ ที่ศูนย์การค้า Paradise Park

ปริมาณคาเฟอีนในชาเขียวแตกต่างกันไปตามชนิดของชา วิธีชง และปริมาณที่ดื่มในแต่ละครั้ง โดยทั่วไปมักมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ จึงเป็นอีกตัวเลือกสำหรับคนที่อยากเติมความสดชื่นระหว่างวัน เพียงเลือกดื่มในปริมาณและช่วงเวลาที่เหมาะสมกับตัวเอง โดยเฉพาะช่วงใกล้เข้านอนที่ควรระวังคาเฟอีนมากเป็นพิเศษ

หากอยากเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งพักพร้อมเครื่องดื่มชา ที่ Paradise Park ก็มีร้านให้เลือกตามสไตล์บริเวณชั้น G ไม่ว่าจะร้าน CHAGEE สำหรับคนที่ชอบเครื่องดื่มชาจีน หรือร้าน FUKU MATCHA สำหรับสายมัทฉะโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังมีร้านอาหาร คาเฟ่ และเครื่องดื่มอีกหลากหลายภายในศูนย์การค้า สามารถค้นหาร้านเพิ่มเติมได้ที่ Directory ของ Paradise Park พร้อมเลือกใช้เวลาในแบบที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ของตัวเองได้อย่างลงตัว ภายใต้แนวคิด “LIVING IN HARMONY ใส่ใจการใช้ชีวิต กินดี อยู่ดี สุขภาพดี” และเดินทางสะดวกด้วย MRT สายสีเหลือง สถานีสวนหลวง ร.9 ทางออก 2

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการดื่มคาเฟอีนในชาเขียว

ใครบ้างที่ควรระวังคาเฟอีนจากชาเขียว?

ผู้ที่มีภาวะไวต่อคาเฟอีน หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ผู้ที่มีโรคหัวใจหรือความดันโลหิตสูง รวมถึงผู้ที่มีปัญหาการนอนหลับ ควรจำกัดปริมาณการดื่มชาเขียวและปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มเป็นประจำ

มัทฉะกับชาเขียวมีคาเฟอีนต่างกันไหม?

มัทฉะมีปริมาณคาเฟอีนที่สูงกว่าชาเขียวชงแบบทั่วไป เนื่องจากเป็นการดื่มผงชาทั้งใบโดยตรง ต่างจากชาเขียวทั่วไปที่ใช้วิธีแช่ใบชา แล้วกรองกากออก

ดื่มชาเขียวก่อนนอนได้ไหม?

ไม่แนะนำให้ดื่มชาเขียวก่อนนอน เพราะคาเฟอีนอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพการนอนหลับได้ โดยควรดื่มในช่วงกลางวัน หรืออย่างน้อย 4-6 ชั่วโมงก่อนเข้านอน

ทำไมดื่มชาเขียวแล้วรู้สึกตื่นตัว ไม่ใจสั่นเท่ากาแฟ?

ชาเขียวมีทั้งคาเฟอีนและ L-Theanine ซึ่งอาจช่วยให้รู้สึกตื่นตัวพร้อมกับมีสมาธิมากขึ้น จึงทำให้บางคนรู้สึกนุ่มนวลกว่าการดื่มกาแฟ แต่ผลที่ได้รับจะแตกต่างกันตามปริมาณคาเฟอีนและความไวของแต่ละคน

อยากซื้อมัทฉะ ใบชาเขียว หรืออุปกรณ์ชงชา ที่ Paradise Park หาซื้อได้ที่ไหน?

สามารถแวะดู Villa Market บริเวณชั้น G ซึ่งมีชาเขียว มัทฉะ และวัตถุดิบนำเข้าให้เลือกหลายแบบ ส่วนอุปกรณ์อย่างแปรงชงชา หรือ Chasen อาจเช็กเพิ่มเติมกับร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านสินค้าเฉพาะทางภายในศูนย์การค้า

เดินช้อปปิ้งเหนื่อย ๆ อยากได้ชาเขียวอร่อย ๆ สักแก้ว แวะร้านไหนใน Paradise Park ได้บ้าง

สำหรับใครที่มาเดินเล่น เดินช้อปปิ้งที่ห้าง Paradise Park แล้วอยากได้ชาเขียวอร่อย ๆ สักแก้ว สามารถแวะเลือกเมนูที่ถูกใจได้หลากหลายร้าน เช่น ร้าน CHAGEE, ร้าน FUKU MATCHA ชั้น G หรือจะเดินไปอีกหน่อย แวะร้าน FANE Matcha ชั้น 1 ก็ได้เช่นกัน

อยากปรึกษาเรื่องสารสกัดชาเขียวหรือ EGCG ที่ Paradise Park มีที่แนะนำไหม?

หากสนใจ Green Tea Extract หรือ EGCG ในรูปแบบอาหารเสริม แนะนำสอบถามเภสัชกรจากร้านขายยา เช่นที่ร้าน Boots หรือ Watsons ชั้น G ก่อนเลือกใช้ โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือทานยาอยู่ เพราะอาหารเสริมอาจมีข้อควรระวังในการเลือกใช้ที่คุณควรทราบ