กินอาหารเจอย่างไรให้สุขภาพดี

24 ต.ค. 68

อาหารเจอย่างไรให้สุขภาพดี

อิ่มบุญ อิ่มใจ และอิ่มท้องได้ครบในที่เดียวที่พาราไดซ์ พาร์ค

ทุกปีในช่วงเทศกาลกินเจ หลายคนหันมางดเว้นเนื้อสัตว์เพื่อทำบุญ ละเว้นการเบียดเบียน และพักระบบย่อยอาหารของร่างกาย แต่การกินเจให้ “สุขภาพดีจริง” ต้องอาศัยความเข้าใจและการเลือกอาหารอย่างเหมาะสม

พาราไดซ์ พาร์ค ศูนย์การค้าย่านศรีนครินทร์ ขอชวนทุกคนมาสัมผัสการกินเจอย่างมีสไตล์ พร้อมรวมร้านอาหารเจคุณภาพ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพไว้ครบในที่เดียว

1. เลือกอาหารเจให้ครบ 5 หมู่ การกินเจไม่ใช่แค่การงดเนื้อสัตว์ แต่ต้องให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน แนะนำให้เลือกอาหารที่หลากหลาย เช่น โปรตีนจากถั่ว เต้าหู้ และเห็ด คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจากข้าวกล้อง ผักผลไม้สีต่าง ๆ เพื่อเสริมวิตามินและเกลือแร่

2. หลีกเลี่ยงอาหารเจแปรรูปและของทอด แม้จะเป็นอาหารเจ แต่บางเมนูก็ใช้น้ำมันหรือเครื่องปรุงมากเกินไป ควรเลือกเมนูที่ผ่านการนึ่ง ต้ม หรือตุ๋นแทนการทอด

Heathy J Food - Seri Market

แนะนำร้าน : ลองแวะที่ “ตลาดเสรีมาร์เก็ต” ชั้น G ที่มีเมนูเจครบถ้วน ทั้งทอด แกง ผัด ยำ และน้ำพริกสุดเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสารอาหารครบและสดใหม่จากวัตถุดิบธรรมชาติ

3. เติมรสชาติด้วยสมุนไพรธรรมชาติ สมุนไพรช่วยให้รสชาติอาหารเจไม่น่าเบื่อ เช่น พริก ขิง ตะไคร้ หรือใบมะกรูด ซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหารและช่วยลดการอืด

PDP Healthy J Food - SEE FAH Menu

แนะนำร้าน: ที่ “SEE FAH” ชั้น 1 มีเมนูอาหารไทย-จีนเจที่ปรุงด้วยสมุนไพรหลากชนิด เช่น เส้นหมี่แห้งอัศวินเจ ข้าวปะกาอำปึลอบเผือกหอมหม้อดินเจ เห็ดชิเมจิทอดเกลือวาซาบิเจ ถั่วหวานผัดพริกเเกลือเจ ข้าวปะกาอำปึลคั่วกลิ้งเจ ซึ่งให้รสกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศธรรมชาติ ราคาเริ่มต้นเพียง 150 บาท*

4. เติมสุขภาพด้วยเมนูเจสไตล์พรีเมียม หากคุณอยากอิ่มบุญพร้อมบรรยากาศดี ๆ ร้านอาหารชื่อดังหลายแห่งในพาราไดซ์ พาร์คก็มีเมนูเจให้เลือกในช่วงเทศกาล

ร้านแนะนำใน พาราไดซ์ พาร์ค ที่ร่วมเทศกาลเจ

ฮั่วเซ่งฮง (ชั้น G) เมนูแนะนำสำหรับร้านอาหารจีนเจระดับภัตตาคาร เช่น ผัดหมี่ฮ่องกงเจ, ราดหน้าเต้าหู้เจ
แม่ศรีเรือน (ชั้น G) เมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวเจ, ลาบเต้าหู้เจ และข้าวผัดเจ
Hong Bao (ชั้น 1) เมนูแนะนำ เสี่ยวหลงเปาเจ, ผัดหมี่เจ, เต้าหู้ทรงเครื่อง
Coffee Beans by Dao (ชั้น 3) เมนูฟิวชันเจ เช่น พาสต้าเจ และเบเกอรี่เจสำหรับสายหวานสุขภาพดี
DOU โต้ว (ชั้น G) มีเมนู “เจ” เช่น เต้าหู้ทรงเครื่องเจ